關注菜農:如何規避大棚蔬菜種植風險

關注菜農:如何規避大棚蔬菜種植風險

如何規避大棚蔬菜種植風險

1、市場意識:蔬菜不同于其它產品,因受自然條件限制較大,不易儲藏,所以一旦供過于求,產生積壓,就會造成巨大損失。菜農們應注意收集市場反饋的供求信息和價格信息,在蔬菜的品種、數量、種植時間上,以市場為導向,把握市場動向,分析市場潛力,及時進行規劃和調整,生產出適銷對路的產品。

2、科技意識:大棚蔬菜的種植與管理是一門復雜而又精細的技術活,如保持溫室內適宜的光照、溫度和濕度,科學地進行施肥,合理進行采收、運輸、儲藏等。其中,由于大棚蔬菜很容易發生病蟲害,所以做好病蟲害的防治是生產的關鍵??梢哉f大棚蔬菜生產的整個過程都是與科技知識分不開的。菜農們應明確“科技種菜”的思想,提高自身科技水平。積極引進和應用新技術,提高生產水平。

3、品質意識:現今人們的飲食消費已逐步從講求數量向講求品質方向轉變,在蔬菜消費上尤其如此,綠色環保型蔬菜越來越受到消費者的歡迎。所以菜農們應改變傳統落后的種植方式和管理模式,在農藥、化肥、生產素等農資產品的施用上精打細算,合理施用,力求生產出無毒、無害、無污染的高品質綠色蔬菜產品。既順應人們的消費趨勢,又增加產品的競爭力,還有利于進一步開拓市場。

4、求新求特意識:大棚蔬菜種類繁多,除了種植普通的反季節蔬菜外,菜農們應注意順應消費者求新求特的心理,適當種植一些特種、稀有蔬菜,這類蔬菜普遍受到歡迎,而且一般價格較高,是一個極具開發潛力的市場。

5、規模意識:種植大棚蔬菜只有形成的規模,才可能取得可觀的經濟效益。一些在技術和銷售方面成熟的菜農,可以通過調查分析,依靠已有的優勢,開拓新的市場,擴大生產規模,進而將個人優勢轉變為地方優勢,使更多的人走上致富路,切忌滿足現狀、裹足不前。

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